台東区三ノ輪の「燻製ナッツ専門店」

燻製ナッツ専門店スナスモが三ノ輪に誕生

このお店は、とある食品展示場で衝撃的に美味い燻製ナッツと出会い魅了された男がオープンさせました。
この燻製ナッツを日本一のおつまみにすることを目標に三ノ輪で日々奮闘しております。
お店の名は「スナハラさんのスモークミックスナッツ直売店」。長いので「スナスモ」と呼んでください。

スナスモの燻製ナッツ

スナスモの燻製ナッツの特徴は圧倒的な燻製感にあります。
特別製法で通常よりも2倍近くの時間をかけてじっくりじっくりとローストしています。
その為、袋を開けた瞬間そしてナッツをかみ砕いた瞬間の衝撃は他では味わうことができません。
オープン当初は燻製ナッツだけでしたが、現在ではスナスモの燻製ピーナッツを使用した「かき燻ピー」というオリジナル柿ピーも販売してます。
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スナスモの燻製ナッツのアイスクリーム

燻製ナッツと並ぶスナスモもう一つの名物「燻製ナッツアイス」です。
アイスクリームに燻製されたピーナッツ、アーモンド、ジャイアントコーンをトッピングしています。
アイスクリームは全6種類です。

  • バニラ
  • キャラメル
  • チョコレート
  • レアチーズ
  • ラムレーズン
  • ブランデー

実はこの6種のアイスクリームは燻製ナッツに合うようにオリジナルで製造されています。
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スナスモ看板キャラクター「ケムリン」とは

ケムリンとはスナスモの公式キャラクターで、商品のラベルにも描かれてます。

ケムリンのプロフィール
島根県に存在するといわれる「ケムリー島」の妖精。
幼いころは真っ白い妖精だったが、両親から大切に燻されて育ち、黒々しい現在の姿に。

職業 : ミックスナッツを燻製する。
ケムリンの得意技「JR (ジックリロースト)」を駆使して、ミックスナッツを美味しい美味しい燻製ナッツに変えていく。

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