カルディって見たことない商品だったり、尖った商品が並んでてお店に行く度にワクワクしますよね。
そんなカルディで特に気になったのが「燻製ナッツミックス」です。
今回は、燻製ナッツ専門店「スナスモ」店長の間島がカルディの燻製ナッツミックスをレビューしていきます。
カルディの燻製ナッツミックスはズバリ…燻製感は弱め、でもナッツの旨味を最大限引き出しためちゃ旨おつまみでした。
では詳しく解説していきます。
- カルディの燻製ナッツミックスの特徴、狙いとは？
- 燻製ナッツ専門店スタッフが実際に食べてみた‼
- こっちもおすすめ‼燻製感最強のスナスモ燻製ナッツ‼
カルディの燻製ナッツミックスの特徴、狙いとは？
カルディの燻製ナッツミックスは、燻製材に『桜』と『ウイスキー樽』の両方を使用しています。
桜で燻製感を出し、ウイスキー樽で上品な甘みを出す狙いがあることが分かります。
2種の異なる燻製材がどんな香り、味になるのか楽しみですね。
ちなみに、スナスモの燻製ナッツは桜を、成城石井の燻製ミックスナッツはウイスキー樽(ホワイトオークと表現)を使用してます。
成城石井の燻製ミックスナッツについては別記事成城石井の燻製ナッツvs専門店の燻製ナッツ！繊細か？ガッツリか？で詳しく書いています。良かったらこちらも見てください。
それでは、いよいよカルディを実際に食べてみた感想をお伝えします！
燻製ナッツ専門店スタッフが実際に食べてみた‼
カルディの燻製ナッツミックスは、カシューナッツ、アーモンド、ジャイアントコーン、ピスタチオが入ってます。
袋を開けて一粒食べてみた私の感想は、ズバリこうでした。
燻製感は弱め、でもナッツの旨味を最大限引き出しためちゃ旨おつまみです。
期待していた「桜チップのガツンとした燻製感」は、正直そこまで強くありませんでした。
むしろ、ウイスキー樽由来の「洋酒のような上品な甘み」が強く、ふんわりと鼻に抜け、その後にナッツ自体の甘みが追いかけてくる感じです。
実際に食べてみて気づいたのは、その「バランスの良さ」です。
燻製が強すぎないので、アーモンドやカシューナッツ本来の味がしっかり楽しめます。特にジャイアントコーンのカリッとした食感と、ほのかな燻製の香りの相性は抜群でした。
文句なしにビールやウイスキーとのペアリングにぴったりです。
バランスも大事ですが、もっと尖ったガッツリ燻製感を体験したい方のために、スナスモの燻製ナッツもご紹介させてください。
こっちもおすすめ‼燻製感が強い、スナスモの燻製ナッツ‼
スナスモの人気ナンバーワン商品「燻製ナッツ4種」です。奇しくもカルディの燻製ナッツミックスと同じカシューナッツ、アーモンド、ジャイアントコーン、ピスタチオが入ってます。
ただこちらは、より燻製感に特化した商品です。
国産の桜チップを使用して、特別製法で通常の2倍近くの時間をかけてじっくりじっくりとローストしています。
燻製感は最高級に強いのにナッツの旨味も存分に堪能できるめちゃ旨おつまみです。
この燻製感をどう伝えていいのか分かりませんが、スナスモの店長はこの燻製感の衝撃でお店出しちゃいました（笑）…と言えば伝わりますでしょうか?とにかく一度は食べて体験して欲しい燻製ナッツなんです。
(スナスモの詳細は別記事 燻製ナッツ専門店が三ノ輪にオープンして６年‼改めて自己紹介‼をご覧ください)
そんなスナスモの燻製ナッツは、オンラインショップからも購入可能です。
もちろん台東区三ノ輪でも皆さまをお待ちしております。
では今回はここまでです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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